Jika Anda adalah pemilik kebun Anda sendiri yang bahagia, dan Anda memiliki panen apel atau buah-buahan lain yang baik, jangan buru-buru membagikannya kepada tetangga Anda agar tidak rusak. Anda dapat merakit mesin pres apel dengan tangan Anda sendiri dari mesin cuci dan cara improvisasi lainnya. Dengan bantuan juicer buatan sendiri, Anda dapat menyiapkan 20 liter jus dalam satu jam, juicer listrik tidak dapat mengatasi tugas ini.
Mesin press manual juga akan berguna untuk pembuat anggur, karena tidak memerlukan biaya tambahan untuk peralatan yang mahal. Pers mengatasi volume besar dan mempertahankan semua sifat menguntungkan dari jus.
Informasi Umum
Juicer buatan rumah seperti itu dibuat kembali pada zaman Soviet dari mesin cuci tua, tetapi di abad ke-21 kami, Anda dapat menggunakan mesin cuci modern yang gagal. Untuk Anda sendiri, Anda dapat membuat kompartemen yang nyaman untuk memuat apel, lebih luas daripada perangkat yang dibeli, untuk produktivitas yang luar biasa.
Catatan: saat menggunakan mesin press buatan sendiri, buah dan sayuran harus dicuci bersih dan dicincang.
Perhatian: Gunakan penyaring kain untuk memeras jus jika Anda ingin jus bebas ampas dan jernih. Biarkan minuman berdiri.
Mesin cuci menggunakan tangki yang terbuat dari logam tahan karat, yang tidak teroksidasi dan tidak bereaksi dengan jus, dan sangat ideal untuk bekerja dengan asam tartarat.
Penting: pers berbeda dari juicer karena tidak memerlukan penggunaan listrik, sementara tidak memanas dan mempertahankan rasa asli buah dan beri. Ini sangat penting bagi pembuat anggur!
Untuk memahami proses perakitan, Anda memerlukan gambar visual.
rincian
Apa yang Anda butuhkan untuk memulai?
1) Menangani
2) tekan sekrup utama
3) bingkai
4) piringan logam
5) drum mesin cuci
6) kasus luar
7) palet
Seperti dapat dilihat pada gambar, desain ini tidak menggunakan motor, yaitu mesin press, tidak seperti juicer, dapat digunakan tanpa listrik.
Jadi, mari kita lihat perakitan pers langkah demi langkah
1) Anda harus mengeluarkan drum dari mesin cuci Anda, membersihkannya dari kapur dan memprosesnya dengan baik. Jeruk nipis dibersihkan dengan baik dengan asam sitrat dan air mendidih.
2) Las bingkai dari sudut logam dan buat lubang untuk mur dengan sekrup di bagian atas. Mur harus dilas ke dalam lubang ini.
3) Buat palet dari lembaran logam, tekuk di tepinya untuk mengalirkan jus.
4) Menurut diameter tangki, pilih atau potong lingkaran logam dan las ke sekrup.
5) Las pegangan secara horizontal ke sekrup di bagian atas.
Pers bekerja sebagai berikut: Anda memutar sekrup, lingkaran logam jatuh dan menghancurkan buah. Jus melewati lubang di tangki dan dituangkan ke dalam baki, dan dari baki mengalir ke wadah pengganti.
Proses yang lebih memakan waktu adalah perubahan independen dari juicer listrik dari mesin cuci lama.
Tidak seperti pers, kinerja juicer semacam itu jauh lebih besar, Anda tidak perlu terus-menerus berada di dekat mesin. Selain itu, apel atau buah-buahan dan sayuran lainnya hanya perlu dicuci tanpa pemotongan tambahan.
Keluarkan tangki dari mesin cuci lama dan cuci sampai bersih, hilangkan kerak. Lebih baik menggunakan asam sitrat. Hapus semua bagian yang tidak perlu, termasuk elemen pemanas.- Semua lubang di tangki harus dilas menggunakan lembaran timah, hanya menyisakan lubang di mana saluran untuk jus yang sudah jadi akan dipasang.
- Buat parutan dari lembaran besi bundar; itu harus lima belas hingga dua puluh sentimeter lebih kecil dari diameter bagian bawah. Bor lubang lima mm dan buat cembung, seperti pada parutan konvensional. Letakkan lingkaran logam pada paking karet untuk memperkuat struktur.
- Pasang parutan buatan sendiri, lingkaran dan paking karet ke bagian bawah centrifuge dengan baut. Regangkan mur dengan baik dari luar, getaran tercipta selama rotasi, pastikan mur tidak terlepas.
- Pasang drive dengan sabuk dan pasang mesin dengan daya minimal 1500 rpm.
- Bukaan centrifuge sedikit lebih besar dari yang dibutuhkan, dan banyak pulp akan jatuh ke dalam jus. Untuk menghindari hal ini, Anda juga perlu memasang jaring halus di sepanjang keliling tangki. Atau gunakan kain yang dibasahi sebagai filter, juga letakkan di bagian dalam drum.
- Pipa untuk memuat apel harus dipasang di atas parutan. Tinggi dari parutan adalah 4 cm, diameternya 10-15 cm, itu harus ditempatkan lebih dekat ke tepi, untuk ekstraksi residu apel yang lebih nyaman.
- Semua peralatan ini harus dipasang pada struktur logam yang dilas dari sudut, untuk stabilitas.
- Untuk mengalirkan jus ke tangki, Anda harus memasang tabung.
Harap dicatat: juicer buatan sendiri sangat cocok untuk varietas buah dan sayuran keras: apel, pir, wortel, labu. Untuk buah beri lunak, termasuk anggur, lebih baik menggunakan pers.
Mesin cuci, setelah gagal, dapat diubah menjadi banyak peralatan rumah tangga yang berguna: penghancur, pemeras, mixer. Hanya butuh sedikit kecerdikan dan kesabaran!
